Obstblütenhonig 500g

Description

Leckerer Honig, direkt vom Imker. Ich stelle den gesammten Honig selber her und verpacke und etikettierealles in Handarbeit.

Der Obstblütenhonig wird bei mir auf der Streuobstwiese gemacht und enthält hauptsächlich Nektar von Kirschen, Haseln, Zwetschgen und Kernobst wie Äpfeln.

Qualitativ hochwertiger Honig kristallisiert aufgrunde des hohen Zuckeranteils mit der Zeit und wird so relativ hart. Zum backen und für Tee macht dies kein Unterschied, wer den Honig jedoch flüssiger möchte, z.B. für aufs Brot, kann diesen im warmen Wasserbad wieder verflüssigen.